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ユニークなメニューを楽しめる! … 宿場町矢掛の侍イタリアン(金バク!2020年7月31日OA)

2020.07.31

ユニークなメニューを楽しめる! … 宿場町矢掛の侍イタリアン(金バク!2020年7月31日OA)

侍が作るイタリアンって?

江戸時代から残る古民家を当時の姿でできるだけ残し昨年リニューアルオープンした侍イタリアン。
とろけるような舌触りの美星牛のローストビーフや、もちもちの触感が楽しめる生パスタなどカジュアルイタリアンが楽しめます。
ハンバーグには、100%国産牛のみを使用。
それも、鮮度と質を兼ね備えたメス牛のみに限定。
なのに驚きの低価格を実現しているのは、肉を加工する際に出てしまう端材を使用しているから。
元が高級和牛なだけに、味にそん色はありません。

熱々の鉄板ナポリタンは、ただのナポリタンではないんです!
なんと「3段階に変化する」のです。
そのまま食べて→卵をかけて→最後は・・・黒トリュフの2~3倍の価格がするという白トリュフのオイルをかけた味変化!!です。
なんとぜい沢!

店舗情報

宿場町矢掛の侍イタリアン
  • 住所:岡山県小田郡矢掛町矢掛2636
  • 電話:0866-84-1212
  • 営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
  • 定休日:不定休

国産牛100%を使用し、特別な検査を受けた、ミディアムレアのハンバーグや、ストレートで食べたり、温泉卵と絡めたり、白トリュフのオイルをかけるなどして3段階味を変化させることができる特性のナポリタンなど、ユニークなメニューを楽しめる。
江戸時代から続く古民家を昨年リニューアルオープンさせた、カジュアルイタリアン。

※2020年7月31日現在の情報です


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