2020.05.22
地元ファンも多い！絶品二八そば…蕎麦はなれ uotora（金バク！2020年5月22日OA）
地元ファンも多い！絶品二八そば
大きなホウキが目印のそば屋！
ご主人はうどんのメッカ讃岐で暮らしながら、20年にわたってそば打ちに没頭。
各地から厳選された素材を仕入れて、石臼で挽いたそばは、風味が豊かで、そば殻を丁寧に取り除いているので舌触りや喉越しが抜群なんだそうです！
そばが好きな彦摩呂さんも、その香りに驚き！
上品で繊細な味に大満足です。
店舗情報
- 蕎麦はなれ uotora
- 住所：高松市塩江町安原上東444-2
- 電話：087-893-0121（魚虎旅館）
- 営業時間：11:30～14:00
- 定休日：月曜日※祝日の場合は翌日
20年以上そば作りを研究してたどり着いた製法で丁寧に打った二八蕎麦は、地元でもファンが多い！
ざるそば（並）700円・天盛（小） 500円
※2020年5月22日現在の情報です
