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豪華！有名シェフ監修の“新見産フレッシュキャビア” や“千屋牛”を使った新商品発表会【岡山・新見市】

2021.09.25

豪華！有名シェフ監修の“新見産フレッシュキャビア” や“千屋牛”を使った新商品発表会【岡山・新見市】

新見市で飼育されているチョウザメやその卵を加工したキャビアを使ったギフトセットの発表会が９月２４日に開かれました。

この発表会は、新見市内でチョウザメを飼育している会社が開いたものです。

クリスマスやお歳暮向けに開発された新商品は、料理研究家の湯浅薫男さんが監修したもので、チョウザメやその卵で製造された高級食材のキャビア、地元の千屋牛などを使った豪華な料理が並びました。

商品は１２月１３日までＨＰなどで購入できるということです。